Forum.Nysa.PL Strona Główna


Poprzedni temat «» Następny temat
INDEKS GLIKEMICZNY. To BŁĘDY merytoryczne i NIEprawdy BIOLOG
Autor Wiadomość
KingaALLEY 
+Czytelnik
KiAL



Wiek: 35
Dołączyła: 06 Maj 2009
Posty: 30
Skąd: Poznań
  Wysłany: 2010-04-26, 16:40   INDEKS GLIKEMICZNY.

__PODPOWIEDŹ:
BH.39.
MOTTTO: Marchewka świeża, a marchewka gotowana wg propagatorów IG !! :roll:
Świeża marchewka wg IG = 35 jest produktem na tzw. szczuplenie i to prawda znana, ale podawanie przez speców od INDEKSU GLIKEMICZNEGO, tj. IG marchewki gotowanej, jako produktu na tzw. tycie IG = 85, jest dużym błędem i najprawdopodobniej źle zidentyfikowanym procesem gotowania, lub najpewniej kolejną niesprawdzoną i błędną pseudo teorią.

O co chodzi?: marchewka zawiera skrobię tj. węglowodan, czyli cukier wielokrotnie złożony, który poddany procesowi gotowania mógłby ulec rozłożeniu tzn. wiązania międzycząsteczkowe, uległy by zerwaniu czyli mogłaby wówczas np. glukoza wydzielić się nieco szybciej podnosząc poziom cukru, ale proszę Państwa jest to tylko niewłaściwa wizja, która biologicznie mogłaby mieć miejsce, ale zwyczajnie NIE ma.

Prawda realna wygląda jednak tak: zarówno marchewka świeża jak i gotowana podnoszą niemal do identycznej wysokości poziom cukru we krwi po ich spożyciu i jest to poziom bardzo NISKI; ok. 13% wzrostu.
Ci specjaliści tzw. propagatorzy teorii IG, może i ugotowali sobie marchewkę, ale od strony merytorycznych badań identyfikacyjnych, poza zjedzeniem tejże marchewki nie poczynili NIC, oprócz tworzenia nierealnych, błędnych teorii.

Rada jest jedna; należy od zaraz odrzucić wszelkie tabele IG, całą tę Ich wymyśloną, NIEPRAWDZIWĄ i w najwyższym stopniu NIEREALNĄ grę; z życiem i zdrowiem zwłaszcza chorych na CUKRZYCĘ, ludzi wczytujących się w tę wirtualną teorię.
Ważne są też tzw. __NISKIE węglowodany, czyli __GLUKOZA naturalna, niezbędna dla naszego mózgu.

Zobacz też: IRL KRAKÓW.
__Książka; _pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku. 8-)
Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione.
__Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL
__ADRES_______: http://www.magdalirl.com.pl/

Pozdrawiam Ciebie i WSZYSTKICH

[ Dodano: 2010-04-26, 16:44 ]
Turdusek napisał/a:
Dziękuję za komplement, dodam tylko, że szacowanie i ograniczanie ilości spożywanych weglowodanów jest istotne głównie dla diabetyków, natomiast nie ma wielkiego sensu dla "zwykłych" konsumentów. Przestrzegałbym przed wyrzuceniem z codziennej diety produktów mącznych (pieczywa, makaronów, ziemniaków itd.) mających wysoki IG (skrobia!) i przejście na dietę mięsną i tłuszczową (IG=0). Zwykły śmiertelnik, a właściwie jego trzustka, zwykle dobrze sobie radzi ze zwiększonym stężeniem poziomu glukozy po posiłku. Zamiast patrzeć w tabele z IG polecam po prostu lekką dietę, unikanie słodyczy, nieobżeranie się, pieczywo ciemne (ale nie z powodu wysokiej zawartości słodu lub karmelu), warzywa, owoce i podobne banały.
"Cudowny" chlebek IRL ma, jak każdy produkt mączny, wysoki IG, ale pewnie jest zdrowszy od większości sklepowych wypieków ze względu na brak różnego rodzaju 'ulepszaczy', większy udział kaszy i otrębów w swoim składzie itp. Niemniej jednak równie zdrowy będzie każdy chleb z wysoką zawartością mąki żytniej, bez słodu, cukru, płatków ziemniaczanych i podobnych wynalazków.


__podpowiedź;
Chleb TYPU kr-irl to produkt który nie ma grama mąki !!

572.3. Marchew. Wykres..JPG
Plik ściągnięto 8016 raz(y) 7,09 KB

_________________
REALIA. http://sandrarecho.pinger.pl/m/4499953
 
 
chart 
+Gaduła


Pomógł: 4 razy
Wiek: 37
Dołączył: 27 Cze 2009
Posty: 951
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-04-26, 23:43   

KingoAlley z Poznania, proponuję Ci, żebyś zaczęła pisać posty np o histodoryźmie dogmatycznym albo dyskusję na temat równania różniczkowego Heisenberga, bo to jest równie interesujące jak Twoje wypociny na temat IG. Zmień forum. :ralf:
 
 
KingaALLEY 
+Czytelnik
KiAL



Wiek: 35
Dołączyła: 06 Maj 2009
Posty: 30
Skąd: Poznań
  Wysłany: 2010-04-27, 10:51   INDEKS GLIKEMICZNY.

__PODPOWIEDŹ:
BH.41.
MOTTO: Błędy merytoryczne, czyli Indeks Glikemiczny.
Autorzy diet w oparciu o IG interpretują, jakoby IG dotyczył węglowodanów, które spożyte przez człowieka podnoszą odpowiednio poziom cukru we krwi po spożyciu, co kwalifikuje dane produkty w kategoriach: na chudnięcie EW. szczuplenie, na utrzymanie wagi oraz na tzw. tycie.

I tu zauważamy w tabelach z tzw. IG ogromną ilość błędów, które w rzeczywistości są nieprawdą, zwłaszcza wobec ciekawych każdej diety otyłych mieszkańców naszej planety, a głównie błędem wobec chorych na cukrzycę. :roll:

Przykład: czekolada gorzka, o zawartości kakao minimum 70% jest według tych piewców IG produktem na chudnięcie, z uwagi na ICH klasyfikację , jakoby IG takiej czekolady wynosiło około 22, czyli IG = 22.

Prawda rzeczywista wygląda jednak, oto tak: cukier zawarty w tej czekoladzie, pomijam toksyny i wolne rodniki, podnosi WYSOKO poziom cukru we krwi po spożyciu, a organizm odkładając trójglicerydy, po wydzieleniu się nadmiernej ilości insuliny z trzustki; mechanizm tych przemian tworzy OTYŁOŚĆ.

Dramatu dopełnia, ogromna MASA tłuszczów zawartych w czekoladzie, która odkłada się w komórkach tłuszczowych bezpośrednio jako tłuszcz tzw. składnik wysoko energetyczny.
Proces szybkiego tycia realizuje się skutecznie i trwale, co jest oczywiste.

Czekolada tak zakwalifikowana jest najlepszym przykładem na BRAK badań i kpinę z inteligencji ludzi, zwłaszcza osób chorych na cukrzycę, jakoby ten produkt można spożywać w cyklu chudnięcia i konsumpcji __NISKICH węglowodanów.

__CZEKOLADA: to
35-40% cukru, biały lub brązowy spożywczy, jako energia zdecydowanie NEGATYWNA, bo plaga otyłości,
i cukrzycy typu 2,
40% tłuszczu, nasycony to ten z mleka, i roślinny utwardzony tzw. TRANS !! Ekspresowe tycie.
Czekolada dla ludzi myślących rozsądnie o swoim ZDROWIU, powinna być produktem zdecydowanie ZAKAZANYM !!
Fabryki SMAKU działające w zakresie propagowania tzw. ziarna kakaowego, wykazują skuteczny MARKETING, a jakże.
Indianin z dżungli BRAZYLIJSKIEJ, wybierze zawsze to kakao fabryczne, chemicznie przygotowane, pełne szkodliwych toksyn, a dlaczego ? a no bo, SMACZNIEJSZE.

Zobacz też: IRL KRAKÓW.
__Książka; _pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku. 8-)
Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione.
__Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL
__ADRES_______: http://www.magdalirl.com.pl/

Pozdrawiam Ciebie i WSZYSTKICH

815. Wiedza..JPG
Plik ściągnięto 7977 raz(y) 24,44 KB

804. GLUKOZA. C6H12O6.JPG
Plik ściągnięto 7979 raz(y) 9,9 KB

570. Czekolada 70 % cacao, ZAKAZ !!.JPG
Plik ściągnięto 7979 raz(y) 10,57 KB

_________________
REALIA. http://sandrarecho.pinger.pl/m/4499953
 
 
Gitaroszewc 
+Gaduła



Wiek: 23
Dołączył: 02 Wrz 2008
Posty: 688
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-04-27, 15:15   

Oooo, jest i nasza Pani "cukrzycowa noga" :)

Cytat:
Właśnie z tego względu czekolada jest zalecana szczególnie osobom intensywnie uprawiającym sport, ciężko pracującym fizycznie, chodzącym na dalekie piesze wycieczki oraz dzieciom. Tabliczkę czekolady warto mieć zawsze ze sobą. Nie zajmuje dużo miejsca w plecaku czy torebce, natomiast w razie potrzeby (np. wtedy, gdy nie mamy możliwości zjedzenia normalnego posiłku) normuje poziom glukozy w organizmie. Nie dopuszcza w ten sposób do zasłabnięcia czy omdlenia. Czekolada ma również wiele składników mineralnych: 10 g czekolady zawiera 2 - 6 mg żelaza, 400 mg potasu, 100 - 140 mg magnezu, 180 - 250 mg fosforu, 40 - 60 mg wapnia oraz witaminy: A, D, E i z grupy B.

Po zjedzeniu czekolady rośnie w mózgu poziom neuroprzekaźników: serotoniny i endorfin. Serotonina przeciwdziała depresji oraz zmniejsza podatność na schorzenia układu nerwowego, np. schizofrenię. Endorfiny poprawiają nastrój i potęgują odczuwanie przyjemności. Czekolada zawiera też duże ilości magnezu. Pierwiastek ten nie tylko usprawnia funkcjonowanie mięśni oraz ułatwia wchłanianie wapnia, ale podobnie jak serotonina przeciwdziała stresom.

Cukrzyk to chyba wie że powinien unikać cukrów prostych? A nie-cukrzyk...:

Kiedy pracowałem ok 8 godzin w ciągłym ruchu i wysokiej temperaturze, nie mając czasu na zjedzenie czegokolwiek. Podjadałem po 2-3 kostki czekolady. Schodziła jedna, czasem dwie dziennie. Mimo dość sytych śniadań, obiadów z braku czasu często z fast-fooda i dość dobrych kolacji - z niemal idealnej wagi wg BMI, schudłem ok 5 kg.. Ta czekolada strasznie tuczy :x
Powiedz to też starszym Włochom, którzy śniadania jedzą na słodko a trzymają się o niebo lepiej od polskich staruszków.

Precz z cukrem! Ciasta i torty na aspartamie róbmy :) Swoją drogą, jest już coś takiego jak tort bez cukru?
_________________

 
 
 
kubutek
[Usunięty]

Wysłany: 2010-04-27, 20:33   

Gitaroszewcze, ciast, na szczęście, na aspartamie zrobić się nie da, gdyż ulega rozbiciu w wyższych temperaturach.
 
 
Oftopsław 
+Bywalec


Dołączył: 12 Lut 2009
Posty: 160
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-04-27, 22:50   

Kingo! Co ty właściwie reklamujesz? bo ta forma wyrazu wywołuje u mnie rozrzut zmysłów :shock: i już nie wiem co mam kupować.
 
 
Turdusek 
+Mędrzec



Pomógł: 2 razy
Dołączył: 21 Gru 2008
Posty: 2775
Skąd: z Warszawy
Wysłany: 2010-04-28, 12:41   

Proponuję przenieść wątek do działu Humor. Właśnie znalazłem w necie następującą wypowiedź jednego z licznych wcieleń Kingi (a jest ich bez liku):

"Naukowcy z krakowskiego __INSTYTUTU IRL KRAKÓW, będą nominowani
do nagrody im. Alfreda NOBLA w Sztokholmie, dziedzina MEDYCYNA, Szwecja roku 2010.
POWÓD:
1. skomponowali przepis na __CHLEB typu KR-IRL, najzdrowszy aktualnie chleb dla człowieka,
2. sklasyfikowali prozdrowotnie żywność, w tabelach tzw. __INDEKS ŻYWIENIOWY, tj. IŻ produktu,
3. przedstawili spójną teorię, popartą badaniami laboratoryjnymi, która daje realne i FINALNE rozwiązanie problemów: OTYŁOŚCI, również Cukrzycy typu 2,
4. opracowali i przedstawili zestaw ćwiczeń na __MIĘŚNIE OKOŁOKRĘGOSŁUPOWE, które
w praktycznej, indywidualnej realizacji, rozwiązują problem BÓLÓW KRĘGOSŁUPA u człowieka.
5. przedstawili spójny program oszczędności żywieniowych, dla organizmów żywych w stanie ekosystemu planety Ziemia.
PUENTA: __IMPONUJĄCE !! "

:mrgreen: :mrgreen:

Dla miłośników zagadek mam zaś pytanie: czy ktoś zna dorobek naukowy, publikacje - krajowe i zagraniczne - "noblistów" z IRL? Offtopsławie - może Ty, jako fachowiec, coś wiesz o tych gwiazdach światowego firmamentu nauki?

Jeszcze jedno: cudowny chlebek unicestwia pryszcze i wywołuje u kobiet "niesamowity apetyt na seks ". Tak twierdzi na jednym forum niejaka Agaaa-a.
 
 
Oftopsław 
+Bywalec


Dołączył: 12 Lut 2009
Posty: 160
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-04-29, 12:39   

INSTYTUT - jak to naukowo brzmi. Obecny na jakże "nobliwych" stronach. Szkoda czasu.
 
 
Gitaroszewc 
+Gaduła



Wiek: 23
Dołączył: 02 Wrz 2008
Posty: 688
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-04-29, 19:06   

Kiedy Agaaa-a w końcu unicestwiła złoża pryszczy, może po prostu wreszcie miała możliwość.
_________________

 
 
 
KingaALLEY 
+Czytelnik
KiAL



Wiek: 35
Dołączyła: 06 Maj 2009
Posty: 30
Skąd: Poznań
  Wysłany: 2010-05-01, 14:07   Odpowiedź powinna być merytoryczna, ze ŹRÓDŁA.

__PODPOWIEDŹ:
BH.12.
MOTTO: Odpowiedź powinna być merytoryczna i PRAWDZIWA, a najlepiej jak pochodzi ze ŹRÓDŁA. :lol:

Jeśli zadzwonisz do jakiegokolwiek instytutu naukowego, na jakąkolwiek uczelnię, to sobie zdajesz sprawę, że w naszym kraju uprzejmość i grzeczność oraz szacunek dla OSOBY dzwoniącej jest niekwestionowany.

Wobec tego jak Ty zadasz nawet wiele pytań, to z pewnością udzielą Ci zawsze wyczerpującej odpowiedzi, przedstawią bazę naukową, wyniki badań laboratoryjnych, przedstawią dorobek naukowy każdej osoby o którą zapytasz; to __OCZYWISTOŚĆ.

Dzwoń, pytaj i napisz nam wszystkim na FORUM, wzbogacisz naszą wiedzę, bo już nie wiem czy mogę jeść ryż czy jest to ryzykowne. No i może warzywa stanowią niebezpieczeństwo. Jeśli nie potwierdzisz sobie wszystkich tytułów i wyników badań laboratoryjnych, to ja oznajmiam: nie jem od dzisiaj, ani owoców, ani warzyw no i __ZAKAZ dla kaszy. Ale w przypadku, jak dowiesz się o CAŁĄ drogę naukową i dokonania ludzi nauki, którzy promują zdrowe jedzenie to może mnie przekonasz, że nie ryzykuję.

ROZUMIEM i doradzam; wyłącz ze Swojej diety tzw. __GLUKOZĘ nienaturalną, bo to naprawdę pomaga; w REALNEJ ocenie RZECZYWISTOŚCI !! :roll:

Zobacz też:
__Książka; _pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku. 8-)
Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione.
__Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL
__ADRES_______: http://www.magdalirl.com.pl/

Pozdrawiam Ciebie i WSZYSTKICH

556. __INSTYTUT IRL KRAKÓW.1..JPG
Plik ściągnięto 7827 raz(y) 19,17 KB

466. Myśliciel. KONSTERNACJA..JPG
Plik ściągnięto 517 raz(y) 14,09 KB

462. KO..JPG
Plik ściągnięto 514 raz(y) 34,71 KB

_________________
REALIA. http://sandrarecho.pinger.pl/m/4499953
 
 
kubutek
[Usunięty]

Wysłany: 2010-05-01, 14:10   

Dobre na podsumowanie Twoich wypocin :D

to jest facepalm a nie zaden myśliciel.JPG
Plik ściągnięto 523 raz(y) 14,09 KB

 
 
Arth1987 
+Gaduła



Pomógł: 8 razy
Wiek: 27
Dołączył: 21 Kwi 2009
Posty: 922
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-05-01, 15:22   

Myśliciel. Konsternacja..JPG??

Nie mogę, leżę i kwiczę :ralf: :ralf: :ralf:
_________________
Forum Studentów PWSZ Nysa.
 
 
Gitaroszewc 
+Gaduła



Wiek: 23
Dołączył: 02 Wrz 2008
Posty: 688
Skąd: Nysa
Wysłany: 2010-05-03, 13:08   

Skonfudowany.

jesus-facepalm.jpg
D'oh! Wahania glukozy w mojej krwi są tak nierównomierne.
Plik ściągnięto 517 raz(y) 20,82 KB

_________________

 
 
 
Turdusek 
+Mędrzec



Pomógł: 2 razy
Dołączył: 21 Gru 2008
Posty: 2775
Skąd: z Warszawy
Wysłany: 2010-05-05, 12:26   

A nie pisałem, że ten wątek do działu Humor się nadaje? Mnie też skonsternowany myśliciel na łopatki rozłożył. Mimo wszystko rozważyłbym - to uwaga dla moderatorów - przenoszenienie kolejnych reklam cudownego poradnika i chlebka, wrzucanych tu przez Kingę, do działu Reklama, chociaż, moim zdaniem, na to nie zasługują, zwłaszcza, że Kinga już dłuzszy czas zaśmieca Internet (pod różnymi nickami) swoimi ogłoszeniami.
 
 
kubutek
[Usunięty]

Wysłany: 2010-05-05, 23:16   

Turdusek napisał/a:
A nie pisałem, że ten wątek do działu Humor się nadaje? Mnie też skonsternowany myśliciel na łopatki rozłożył. Mimo wszystko rozważyłbym - to uwaga dla moderatorów - przenoszenienie kolejnych reklam cudownego poradnika i chlebka, wrzucanych tu przez Kingę, do działu Reklama, chociaż, moim zdaniem, na to nie zasługują, zwłaszcza, że Kinga już dłuzszy czas zaśmieca Internet (pod różnymi nickami) swoimi ogłoszeniami.

Kingobot zdaje się, nie czerpie z tego zysków, a przynajmniej nie tutaj, więc póki co przesuwać reklamy nie będę. Przynajmniej dział się kręci, niech już będzie, że humor:) śmiech to zdrowie w końcu :)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


GaleriaChatPoczta






.